Tag Archives: Cuisine au barbecue

Doit-on piquer les saucisses au barbecue ?

Dispute barbecue piquer les saucisses

Attention, Attention ! Voici là une question qui continue et continuera longtemps à diviser les français… ! Aujourd’hui, chez barbecue-center.com, nous avons décidés de souffler encore un peu sur les braises en vous donnant notre point de vue. Mais avant, voici un petit résumé des arguments des deux camps : Le camp des pour : « La saucisse sera moins grasse, ...

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Saucisse de gibier : une recette qui va vous réchauffez!

saucisse lentille au barbecue

On ne peut plus se le cacher, les beaux jours sont derrière nous. Par conséquent, les barbecues se font de plus en plus rares… et c’est bien dommage! Chez Barbecue-Center, nous avons décidés de vous proposer des recettes de barbecue tout au long de l’hiver, et vous n’allez pas être dessus! Aujourd’hui nous vous proposons une savoureuse recette de saucisse ...

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Hamburger au bœuf haché épicé !

Hamburger au boeuf haché épicé - Recette Barbecue

Difficulté : facile Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Ingrédients : pour 4 personnes :  500 à 600 g de bœuf haché 1 œuf 1 cuillérée à soupe de sauge 2 c.a.s de persil plat grossièrement écrasé 1 brin de thym 1 brin de romarin 3 cuillérées à café de sel 1 c.a.c de poivre moulu 1 c.a.s ...

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Cuisinez comme un chef !

Toque de Chef Barbecue

L’été est enfin bien installé sur toute la France. Avec une telle météo, c’est le moment idéal pour faire marcher son barbecue et multiplier les grillades. En effet, quel intérêt de se cloîtrer dans une cuisine exiguë quand on peut cuisiner au grand air ? En cuisinant sur votre barbecue, vous pourrez profiter du beau temps pendant la préparation de vos ...

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