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Tag Archives: Barbecue à charbon

Les BBQ à charbon n’échappent pas à l’innovation !

Innovation et barbecue à charbon

Cela ne vous aura pas échappé, ces dernières années, les barbecues ont fait énormément de progrès. Avec l’arrivée des barbecues à gaz, puis la démocratisation des plancha, la cuisine en extérieure n’aura jamais été aussi simple. Cependant, face à ces nouveaux concurrents, le barbecue à charbon n’est pas en reste et accumule les innovations afin d’offrir aux adeptes de la ...

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Evitez les brûlures au barbecue !

eviter les brûlures de barbecue

En cette saison estivale, les barbecues sont de sortie ! Évidemment, dans le climat actuel, il est normal de se laisser tenter par une bonne grillade entre amis ou en famille. Cependant, si vous posséder un barbecue à charbon, il vous faudra prendre quelques précaution avant de vous lancer dans la préparation des chipos, merguez ou autres brochettes. En effet, quelques ...

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Allumer son barbecue à l’ancienne

Silex pour Barbecue

Pour vous, allumer un barbecue est souvent synonyme de galère ? Du coup, vous utiliser à outrance tous les allume-feux chimiques à votre disposition afin d’obtenir des braises le plus rapidement possible. C’est parfaitement compréhensible et nous l’avons tous fait. Cependant, ce n’est pas une pratique très « éco friendly » car de nombreux résidus chimiques sont relâchés dans l’atmosphère. Alors, comment faire ...

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