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Conseils pratique

Les conseils pour choisir son nouveau barbecue

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Quand les premiers jours du Printemps arrivent les odeurs de barbecues commencent à parfumer vos week-ends. Ce mode de cuisson indémodable vous permettre de cuisiner et de passer du bon temps en extérieur. Mais cette année, vous avez enfin prévu de changer votre matériel vieillissant mais vous ne savez pas choisir face à l’offre très large qu’il existe sur le marché. En réalité, votre ...

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Les différents types de Barbecue Barbecook

Système turbo heating barbecook

Découvrez les avantages et les inconvénients des différents types de barbecue Barbecook. Après cette lecture, vous en saurez plus sur le fonctionnement de ces ustensiles de cuisson.

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Pourquoi choisir le barbecue à gaz

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Voici un dossier qui explique pourquoi choisir le barbecue à gaz. Découvrez les avantages de ce type d’équipement pour grillades. Et ils sont assez nombreux !

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Doit-on piquer les saucisses au barbecue ?

Dispute barbecue piquer les saucisses

Attention, Attention ! Voici là une question qui continue et continuera longtemps à diviser les français… ! Aujourd’hui, chez barbecue-center.com, nous avons décidés de souffler encore un peu sur les braises en vous donnant notre point de vue. Mais avant, voici un petit résumé des arguments des deux camps : Le camp des pour : « La saucisse sera moins grasse, ...

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Les BBQ à charbon n’échappent pas à l’innovation !

Innovation et barbecue à charbon

Cela ne vous aura pas échappé, ces dernières années, les barbecues ont fait énormément de progrès. Avec l’arrivée des barbecues à gaz, puis la démocratisation des plancha, la cuisine en extérieure n’aura jamais été aussi simple. Cependant, face à ces nouveaux concurrents, le barbecue à charbon n’est pas en reste et accumule les innovations afin d’offrir aux adeptes de la ...

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Et si vous vous laissiez tenter par le barbecue électrique ?

Barbecue électrique

Véritable symbole des beaux jours, le barbecue est devenu au fil des ans un élément traditionnel de notre cuisine. Cependant, tout le monde ne peut pas s’offrir un barbecue au charbon ou à gaz souvent pour des raisons pratiques. Dans ces cas là, le barbecue électrique s’impose comme un choix évident pour tout amateur de grillades. Voilà pourquoi ! Simplicité d’utilisation ...

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Evitez les brûlures au barbecue !

eviter les brûlures de barbecue

En cette saison estivale, les barbecues sont de sortie ! Évidemment, dans le climat actuel, il est normal de se laisser tenter par une bonne grillade entre amis ou en famille. Cependant, si vous posséder un barbecue à charbon, il vous faudra prendre quelques précaution avant de vous lancer dans la préparation des chipos, merguez ou autres brochettes. En effet, quelques ...

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Comment éviter la rouille sur sa plancha ?

Eviter la rouille sur une plancha

La plancha connait un succès de plus en plus important en France. Cette plaque basque a envahit nos cuisines et nos jardins pour 2 raisons principales : elle est simple à utiliser et offre une expérience culinaire unique et différente des barbecues traditionnels. Cependant, si vous voulez que votre toute nouvelle plancha vous accompagne pendant de nombreuses années, il faudra en ...

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Cuisinez comme un chef !

Toque de Chef Barbecue

L’été est enfin bien installé sur toute la France. Avec une telle météo, c’est le moment idéal pour faire marcher son barbecue et multiplier les grillades. En effet, quel intérêt de se cloîtrer dans une cuisine exiguë quand on peut cuisiner au grand air ? En cuisinant sur votre barbecue, vous pourrez profiter du beau temps pendant la préparation de vos ...

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Allumer son barbecue à l’ancienne

Silex pour Barbecue

Pour vous, allumer un barbecue est souvent synonyme de galère ? Du coup, vous utiliser à outrance tous les allume-feux chimiques à votre disposition afin d’obtenir des braises le plus rapidement possible. C’est parfaitement compréhensible et nous l’avons tous fait. Cependant, ce n’est pas une pratique très « éco friendly » car de nombreux résidus chimiques sont relâchés dans l’atmosphère. Alors, comment faire ...

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